土豆胡萝卜炒鸡肉（鸡胸）
7.8
综合评分
6
人做过这道菜
耗子爱上喵
本来想做大盘鸡，但是发现淀粉料酒那些都没有，于是做了简易版的土豆、胡萝卜炒鸡肉，太好吃了。
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 鸡胸 | 1块 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 酱油 | 0.5勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
土豆胡萝卜炒鸡肉（鸡胸）的做法
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鸡胸肉解冻后，加入调料腌制并煮熟
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准备好土豆胡萝卜。
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土豆胡萝卜切块稍微大点。
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土豆胡萝卜加入水，开火煮软。
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把煮熟的鸡肉捞出来。
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煮熟的土豆跟胡萝卜也捞出来，水留着备用。
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锅里加油，热了之后，放入鸡胸肉和调料炒一下，肉颜色变成金黄。 加入胡萝卜和土豆一起炒，再放入一些调料，辣椒油，老抽等。 快炒熟的时候加上刚才煮胡萝卜和土豆的水少许（开水），收汁。
小贴士
一定要把肉做熟，不熟的小心肚子疼。
