真的太简单了!零添加剂自制咪咪虾条!@坏露露的露台食光

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前几天我做了大蟹酥,群里的部分小伙伴表示小时候没吃过大蟹酥,咪咪虾条才是他们的童年回忆。

好吧!那今天就做点咪咪虾条吧!
特别简单哦!

大蟹酥在这里!
https://www.xiachufang.com/recipe/104283109/

用料  

面粉 20g
9ml
虾皮 5g

真的太简单了!零添加剂自制咪咪虾条!@坏露露的露台食光的做法  

  1. 先来一张回忆~
    图片来自网络。

    真的太简单了!零添加剂自制咪咪虾条!@坏露露的露台食光的做法 步骤1
  2. 虾米磨成粉末。
    磨不成粉末那么细,也不必勉强。均匀细小就可以了。

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  3. 面粉加水和虾米磨的粉,揉成面团,一定要揉匀,面团手感偏硬。
    然后压扁,擀成长方形薄片差不多2mm厚。

    真的太简单了!零添加剂自制咪咪虾条!@坏露露的露台食光的做法 步骤3
  4. 切成2mm宽的小条。

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  5. 加热油锅。

    筷子放油锅里周围有小气泡就可以炸了,变色以后捞出沥油。

    用厨房纸巾吸去表面的油。

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  6. 拿出我心爱的盘子!装好虾条,端到被窝里,边吃边追剧₍₍ ◟(∗ˊ꒵ˋ∗)◞ ₎₎

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  7. 大蟹酥也很好吃啊!
    https://www.xiachufang.com/recipe/104283109/

    真的太简单了!零添加剂自制咪咪虾条!@坏露露的露台食光的做法 步骤7

小贴士

上述量是一小碟,可按照自己的需要同比例增加。
油炸食品解解馋就算啦!小心长胖哦!

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-15 16:08:21
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