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面粉鸡蛋糖，简易饼干

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旋儿89的厨房  旋儿89
孩子爱吃，原料简单，操作简单

用料  

糖 25克
鸡蛋 2个
面粉 70克

面粉鸡蛋糖，简易饼干的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离到无水无油的两个盆里

  2. 2先打发蛋白（偷懒的我因为再打发蛋黄不用洗打蛋器），糖分三次加入
    3打发蛋黄到浓稠，体积变大
    4打发的蛋白蛋黄混合切拌均匀
    5分两次筛入70g低粉，切拌均匀到无干粉
    6挤入裱花袋，挤出到油纸上
    7烤箱180°15分钟，后两分钟我调高到190表面上色

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面粉鸡蛋糖，简易饼干相关分类

饼干 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2020-02-15 16:14:36
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