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南瓜或者芋头蒸排骨

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Johnc的厨房  Johnc

用料  

芋头 1个
南瓜 400克
淀粉 4勺
排骨 400克
酱油 2勺
蚝油 1勺
白糖 5克
葱花 2克
盐 2克
料酒 1勺

南瓜或者芋头蒸排骨的做法  

  1. 洗净排骨，放一勺生粉拌匀，放置几分钟，流水冲洗干净

    南瓜或者芋头蒸排骨的做法 步骤1

  2. 做姜蓉蒜蓉放入排骨中，并加蚝油、酱油、盐、酒、糖拌匀，腌半小时

    南瓜或者芋头蒸排骨的做法 步骤2

  3. 芋头或者南瓜切成短条状，铺在碟底，排骨再加少许生粉和油，平铺在芋头或者南瓜上

  4. 大火蒸10分钟左右

    南瓜或者芋头蒸排骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-15 16:21:22
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