简单的烤箱烧烤

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家人爱吃烧烤,还好平时喜欢研究美食,因疫情在家宅着派上大用场了!

用料  

蟹棒 9根
土豆 2只
大头菜 几片
墨鱼丸 12个
牛排 6块
鸡蛋 4个
其实可以再放虾,藕片,爱吃啥放啥

简单的烤箱烧烤的做法  

  1. 处理土豆,切小块然后用盐糖五香粉胡椒粉盐30分钟后,盖保鲜膜放微波炉打4分钟,备用

  2. 其余材料都放五香粉糖椒盐腌半小时

  3. 准备烧烤料,这是最重要一步,烧烤料决定这份菜的口味,我用的2包秋霞担担面酱料,这里啰嗦一下,这个料一袋里面5小包,做麻辣烫,担担面,炒面万能用,也不贵超级推荐。2包秋霞担担面料,半袋烧烤蘸料,芝麻,蚝油,味极鲜,糖,花生油和香油,五香粉,胡椒粉,尝一下太咸可放点纯净水

  4. 准备个大盆把所有材料放进去然后倒上烧烤料,戴一次性手套抓匀,摆进烤盘,然后用刷子刷遍油,烤箱上下200度预热5分钟后烤20分钟就ok了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-15 16:30:28
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