㊙️家常菜‼️樱花虾XO酱小章鱼🐙‼️就酒又下饭

9.1 综合评分
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用料  

小章鱼 15只
李锦记樱花虾XO酱 3勺
2片
姜丝 少许
葱丝 少许
洋葱 半个
料酒 1勺
酱油
蚝油 1勺
白糖 少许
青线椒 2个

㊙️家常菜‼️樱花虾XO酱小章鱼🐙‼️就酒又下饭的做法  

  1. 小章鱼用盐+醋+清水搓洗干净,剪开小章鱼头部,把头部里面的内脏都去除干净,挤出吸盘中间的牙齿,去除眼睛。
    ~今儿不撕外膜,小家伙说可以让小章鱼的八爪外翻好看,好吧。

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  2. 锅中放水姜片烧开,加料酒倒入小章鱼焯烫至卷曲捞出沥干。

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  3. 李锦记樱花虾XO酱。

    ㊙️家常菜‼️樱花虾XO酱小章鱼🐙‼️就酒又下饭的做法 步骤3
  4. 1炒锅烧热放油放姜丝、葱丝、洋葱丝煸香。
    2放三勺李锦记樱花虾XO酱。
    3翻炒均匀。
    4大火倒入小章鱼翻炒均匀。

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  5. 1加酱油、蚝油、少许白糖调味。
    2放青线椒粒翻炒断生。

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  6. 关火,盛盘。

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  7. 美滋滋 ( ̄ж ̄) 一本满足!! 太鲜美了!

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小贴士

不喜欢整只的可以将小章鱼🐙"大卸八块"更入味一些!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-15 16:30:31
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