肉沫豆腐

Name: 肉沫豆腐
Ingredients: 4大块盐水豆腐; 适量猪肉沫; 两根葱花; 1勺蚝油; 1.5勺酱油; 0.5勺生粉; 少许白糖; 少许克盐

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樂愠

每次弄这道肉沫豆腐，每次都是秒光，我们每次都是伴着饭吃，汁水包裹着饭粒，连饭都变的好香好香

用料

盐水豆腐	4大块
猪肉沫	适量
葱花	两根
蚝油	1勺
酱油	1.5勺
生粉	0.5勺
白糖	少许
盐	少许克

肉沫豆腐的做法

材料准备好，猪肉沫加入少许盐，糖，蚝油，油腌制，再准备一碗水勾芡用（半勺生粉+1勺蚝油+半碗水）搅拌均匀
先把豆腐煎一煎，盛盘备用
再爆香肉碎
肉沫变色后加入豆腐
轻轻翻炒，加入1.5勺酱油，加入1碗开水，焖煮
水分收干一点后，勾芡，把刚才调的酱汁倒入锅中，轻炒至滚
加入葱花即可
肉沫豆腐✅

小贴士

喜欢吃辣的可以加入辣椒🌶️

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该菜谱发布于 2020-02-15 16:41:38

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