红枣味酸奶松饼~平底锅版本#不用烤箱的甜点

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妈妈买了两排红枣味的酸奶(其实我想要原味的呜呜呜,但是妈妈爱喝红枣味的),于是我又要开始消耗我的面粉啦!

用料  

鸡蛋 3个
面粉 110~130克
酸奶 2杯,约200克
30~40克
适量

红枣味酸奶松饼~平底锅版本#不用烤箱的甜点的做法  

  1. 将酸奶倒入容器,三个鸡蛋直接打入容器中

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  2. 加糖(酸奶本身挺甜的,不爱吃甜的可以不加那么多,甚至可以不加)

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  3. 加盐,然后将鸡蛋、酸奶、糖、盐搅拌均匀

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  4. 面粉过筛加入容器中,分两三次加入搅拌

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  5. 记得分多次噢

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  6. 搅拌搅拌~搅拌成比较细腻的面糊

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  7. 开火把不沾平底锅烧热些

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  8. 不粘锅里加入面糊(我一次加三大勺就刚刚好,你们具体情况具体分析)用中小火煎(偏小火)

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  9. 可以盖一下锅盖,也可以选择不盖

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  10. 当出现一些气泡的时候翻面,用小锅铲慢慢刮边缘翻面(这张图已经翻了)

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  11. 已经摊了好几张啦!继续加油💪

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  12. 全部搞定啦(被爸爸偷吃了两张,所以看起来少了……)

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  13. 优雅的我和妈妈选择切开吃(客厅灯光是惨白惨白的,所以和上图颜色有点不一样~)涂抹自制炼奶,味道绝了👍

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小贴士

就是一定要注意火候!!!!!要是喜欢干一点的,就放微波炉里加热一下
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 17:12:27
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