米粉用冷水泡发;虾去掉头,开背去掉虾线,洗干净备用
蒜头切成蒜蓉,加入一勺生抽,一勺耗油,少许味精搅拌,锅里烧油倒入蒜蓉酱稍微翻炒下出锅
盘子上先铺好米粉,把虾摊开在米粉上面,淋上蒜蓉酱
锅里烧水,开水上锅中火蒸7到9分钟,关火,撒上葱花,再烧点油淋上去,就能开吃了😋
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