打豆浆滤出的豆浆,加入一苞玉米的粒.三分之二根胡萝卜粒.适量洋葱丁.适量面粉,五香粉,盐,拌匀.
用手将拌好的材料捏成圆饼,厚薄适中,锅底抹少量食用油,捏好的饼放入锅中.
开火,用小火慢慢煎,煎成金黄色以后,翻面,继续煎,煎至两面金黄.
起锅,摆盘,趁热吃更美味.
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青木1969
