苹果派(无黄油版本)
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人做过这道菜
姓草名祭
2020冠状病毒疫情期间在家无聊想吃甜点，第一次尝试做苹果派。但是很多材料都没有。只有自行想办法。所以这是一个大家在家随便找材料都可以做的哦！
用料
| 派皮(因为条件有限无低筋面粉) | |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 中精面粉 | 50克 |
| 花生油(本该有黄油) | 60克 |
| 白糖 | 10克 |
| 馅 | |
| 苹果 | 2个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 水 | 20克 |
| 山楂酱(因为没有柠檬) | 1大勺 |
| 肉桂粉 | 2勺 |
苹果派(无黄油版本)的做法
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在60g花生油中加入面粉，白糖。拌匀变成细沙粒，然后加入水变成一个面团。面团放入冰箱冰1小时
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苹果切粒
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把苹果炒几分钟加入白糖炒软出水
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用10g玉米淀粉加20g水倒入炒软的苹果里炒粘稠，加入盐和肉桂粉
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粘稠后放一旁
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我加入昨天做好的山楂酱。拌匀
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皮拿3分之1做成面皮放在盘底，戳洞洞
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填入馅封口哈哈哈！涂上蛋液
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烤箱210℃预热放入烤十五分钟
或者直接放入180℃烤二十五分钟
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当当当当出炉啦
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切一块吃一口，爆馅!!
