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皮簿馅多的肉包子

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2980_w72n的厨房  2980_w72n

用料  

面粉 300克
水 适量
酵母 2克
猪肉胡萝卜木耳葱 一碗

皮簿馅多的肉包子的做法  

  1. 把馅弄好，胡萝卜我喜欢大粒一点的，有嚼劲

    皮簿馅多的肉包子的做法 步骤1

  2. 其实我也是在网上学着做的，做了几次都成功了，做包子很简单没什说的，就是用温水化开酵母再加到面粉和好面要等待发酵两个小时（有烤箱的就更快，先加热后关火放进面团，快一半不止）

    皮簿馅多的肉包子的做法 步骤2

  3. 发酵好就拿出来揉光滑面团，然后你爱做多大包随你，我女儿总是讨厌外面的包面粉多肉少，所以我把皮压得很簿，包的馅也很多

    皮簿馅多的肉包子的做法 步骤3

  4. 包好再放锅里盖锅发二十分再蒸（我是直接又放烤箱二次发酵的）

    皮簿馅多的肉包子的做法 步骤4

  5. 然后蒸七八分钟就熟了

    皮簿馅多的肉包子的做法 步骤5

小贴士

我没放泡打粉，也试过放食用小苏打，也试过只放酵母的，感觉都差不多，面团黄色是因为我还放了一个鸡蛋

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该菜谱发布于 2020-02-15 18:14:56
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