红糖发糕
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cycysusan
用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 5克 |
| 红糖 | 适量 |
| 温水 | 250克 |
| 红枣 | 3颗切碎 |
红糖发糕的做法
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适量红糖放入温水化开。
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酵母倒入面粉里，搅拌均匀。
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用溶解好的红糖水拿筷子搅拌
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搅拌至浓稠酸奶状，无面粉颗粒👌
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红枣切碎
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另取一个碗，倒入食用油，涂满整个容器
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将做好的面糊倒入涂了油的容器中。
盖盖儿放在温暖的环境中发酵60–90分钟
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发酵好在面糊上撒些备好的红枣碎
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冷水上锅蒸一个小时
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蒸好后倒扣于案板，切瓣儿装盘即可食用
小贴士
红糖、红枣，依个人喜好添加。
喜欢甜的可以适当多放红糖。
喜欢甜的可以适当多放红糖。
