芭比Q羊肉串
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人做过这道菜
小饼干姐姐的妈妈
疫情居家，也能做各种好吃的。作为芭比Q城市的齐齐哈尔，每家都会自拌牛羊肉烧烤。来吧，一起用烤箱享受美食🍢🍢🍢
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 洋葱 | 若干 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 食用油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
芭比Q羊肉串的做法
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把羊肉切成2厘米方块，要有肥有瘦最好，我这个是羊排肉
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胡萝卜切1厘米丁，洋葱切丁
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用竹签串串，分别是洋葱~羊肉~胡萝卜~羊肉~洋葱~羊肉~胡萝卜~羊肉~洋葱
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串好的羊肉串
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开始腌制，放生抽，孜然面，蛋清涮面，黑胡椒粉，腌制两个小时
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放入烤箱前刷油
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烤的时候用烤网，下面烤盘放锡纸，接烤的时候漏下来的油，230度，35分钟
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出炉了~
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出炉后马上吃~
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喜欢辣的朋友可以撒点辣椒面
