南瓜饼

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用料  

南瓜 220克
糯米粉 180克
40克
白芝麻 适量

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切片上锅蒸熟,加入白砂糖捣成泥,放凉后加入糯米粉揉成柔软又不粘手的面团,南瓜吸收水分不一样,要根据南瓜的吸水程度加糯米粉

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 取一小块南瓜面团搓圆压扁,双面放适量的白芝麻,起锅热油,五六成热的时候,放入南瓜饼小火炸,要勤快翻面,不要焦了,炸的时候可能会鼓起来,可以用快递扎个洞,再炸一会儿就可以出锅了

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 出锅啦!

    南瓜饼的做法 步骤3

小贴士

如果有煎锅最好不过了,还少油,不易上火
 
该菜谱发布于 2020-02-15 18:24:49
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