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拉丝松软吐司🍞

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柒柒妞妞Y的厨房  柒柒妞妞Y

用料  

牛奶 95克
奶油 35克
奶粉 25克
鸡蛋 1-2个
炼乳 30克
高筋面粉 270克
酵母 3克
糖 50克
盐 3克
黄油 20克（后面放）
夹心:
黄油 70克
糖粉 30克
奶粉 50克

拉丝松软吐司🍞的做法  

  1. 除了黄油，所有的材料放进面包机和面20分钟

    拉丝松软吐司🍞的做法 步骤1

  2. 20分钟后成这种状态，放入黄油，再和20分钟

    拉丝松软吐司🍞的做法 步骤2

  3. 出手套膜

    拉丝松软吐司🍞的做法 步骤3

  4. 面团平均分三份，擀长卷起来，放吐司模

    拉丝松软吐司🍞的做法 步骤4

  5. 把黄油，加糖粉、奶粉混合
    擀成方形，放冰箱冷冻
    面团包上夹心，来回折三次，滚远
    面包机发酵2小时左右

  6. 烤箱35度，旁边放碗水发酵至，7-8分满

    拉丝松软吐司🍞的做法 步骤6

  7. 烤箱180度中下层烤40分钟

    拉丝松软吐司🍞的做法 步骤7

  8. 太美味了

    拉丝松软吐司🍞的做法 步骤8

上传你做的拉丝松软吐司🍞

 

拉丝松软吐司🍞相关分类

面包
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该菜谱发布于 2020-02-15 18:41:26
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