自制油条

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春节前后在家宅了20多天了,不能外出,只好在家变着法做点吃的,也练练自己的厨艺,哈哈。

用料  

酵母 3克
植物油 15克
鸡蛋 1个
120克
面粉 250克
3克

自制油条的做法  

  1. 把菜单中所有食材放入盆中,搅拌后揉成面团,盖上保鲜膜,发面一个晚上,早上就可以做油条了。面团到了早上能发成原来的2-3倍大,非常松软。把发完的面团弄成一个个小长条,2个小长条叠在一起,中间用筷子压出一道痕,放入热油中炸,炸至两面金黄色,就可以捞出了。

  2. 做好了

    自制油条的做法 步骤2
  3. 非常松软

    自制油条的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 18:43:29
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