白菜切丝,添加适量盐,腌制二十分钟杀出水分。二十分钟后清水清洗,用纱布包好沥出水分。杀水的同时,切好胡萝卜,小葱。
混合小葱,菜丝,胡萝卜,面粉,鸡蛋嚯嚯匀。嚯嚯成如图糊子。再加盐,黑胡椒调味。
加热你的电饼铛,均匀刷上熟油。倒上糊糊,煎它。盖上盖,三分钟,翻面,盖上三分钟,OK!
这饼,它不香吗???
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