蔬菜小煎饼

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打赢这场战疫,我们尽情狂欢相拥。

用料  

鸡蛋 2个
面粉 适量
白菜 切碎1碗
胡萝卜 1根
小葱 5根
适量
黑胡椒 适量

蔬菜小煎饼的做法  

  1. 白菜切丝,添加适量盐,腌制二十分钟杀出水分。二十分钟后清水清洗,用纱布包好沥出水分。杀水的同时,切好胡萝卜,小葱。

  2. 混合小葱,菜丝,胡萝卜,面粉,鸡蛋嚯嚯匀。嚯嚯成如图糊子。再加盐,黑胡椒调味。

    蔬菜小煎饼的做法 步骤2
  3. 加热你的电饼铛,均匀刷上熟油。倒上糊糊,煎它。盖上盖,三分钟,翻面,盖上三分钟,OK!

    蔬菜小煎饼的做法 步骤3
  4. 这饼,它不香吗???

    蔬菜小煎饼的做法 步骤4

小贴士

小煎饼蘸酱;番茄酱,酸奶,柠檬(清新解腻)。还可以中式油醋碟儿
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 19:03:59
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