1、红萝卜洗干净,切丝儿
2、粉丝泡软,用刀稍微切切改下刀,不要太长
3、锅里放少许油,把洗干净的花生米小火炒熟,晾亮之后在菜板上用刀面压碎,把皮去掉
4、好了,下面起锅烧油,油热倒入适量葱姜丝爆香,放入萝卜丝炒软,加高汤,水开后放入粉丝,勾芡,依照个人口味加入盐、白胡椒粉、鸡精调味,最后加入鸡蛋液,关火,放香菜末、香油、炒好的花生碎
5、好了,美味可口的萝卜羹做好了,抓紧时间享用吧~😄
上传你做的美味萝卜羹😋