🌸小葱饼
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人做过这道菜
爱吃水果爱下厨的小蘑菇
早饭、晚饭不知道吃什么，摊个小葱饼，配上一碗白粥，再加一颗海鸭蛋绝配了
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小葱 | 一小把 |
| 面粉 | 250克 |
| 水 | 380克 |
| 盐 | 4克 |
🌸小葱饼的做法
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小葱洗净切碎
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盆内放入面粉、鸡蛋、小葱、盐
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加入水搅拌均匀至无颗粒，我用的草鸡蛋比较小，水放的多些，面糊像稀的酸奶的厚度就可以了，能在锅内均匀晃开
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大火烧开转中火，锅内倒入适量的油，挖一勺面糊，晃动锅子使面糊均匀摊开
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一面上色后，翻面煎另一面
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两面上色就可以出锅了
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小葱的香味太好闻了，摊上一盘小葱饼
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来上一碗白粥
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配上一颗爆油的海鸭蛋，简单又好吃，早饭、晚饭都适合
