红糖红枣蒸糕

Name: 红糖红枣蒸糕
Ingredients: 160克面粉; 3克酵母; 8颗红枣; 1个鸡蛋; 120克温水35度左右; 50克红糖

8.5 综合评分

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橡皮擦擦不掉的距离

用料

面粉	160克
酵母	3克
红枣	8颗
鸡蛋	1个
温水35度左右	120克
红糖	50克

红糖红枣蒸糕的做法

120克温水➕3克酵母➕50克红糖
搅拌无颗粒
再➕160克普通面粉➕一颗鸡蛋🥚
搅拌至无干面
容器刷油，方便脱模，倒入容器中，发酵到两倍大
发酵好的面糊
红枣去核，平铺开水上锅蒸30分钟，关火焖5分在揭盖
美味出锅
完美脱模

小贴士

怕不好脱模的可以用油纸来代替磨具刷油，红枣根据个人需要的量放

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该菜谱发布于 2020-02-15 19:11:26

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