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好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”

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李杨的私房菜的厨房  李杨的私房菜
云南人爱吃牛肉干巴🤩🤩

用料  

牛肉干巴 适量
干辣椒 适量

好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法  

  1. 牛肉干巴

    好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法 步骤1

  2. 切薄片备用

    好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法 步骤2

  3. 干辣椒切段备用

    好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法 步骤3

  4. 炸锅放入适量油大火烧热

    好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法 步骤4

  5. 把切好的牛肉干巴下锅油炸，大火转中火，期间来回翻一下

    好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法 步骤5

  6. 牛肉干巴炸至8分焦黄差不多时，加入干辣椒翻拌一下

    好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法 步骤6

  7. 要牛肉干巴炸成这样子，干辣椒也焦黄，就👌啦……

    好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法 步骤7

  8. 捞出冷却后，牛肉干巴脆脆香香的，干辣椒也是脆脆香香的，好下饭哦😝😝

    好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法 步骤8

小贴士

我觉得配粥最合适🥳🥳牛肉干巴一定要切薄片，这样容易炸干脆，很快一盘就吃光了🤩牛肉干巴本来就是咸的，所以什么调料也不要放，可以放些花椒粒，我没有放😂

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”

 
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该菜谱发布于 2020-02-15 19:16:34
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