秘制土家酱香饼
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人做过这道菜
偶是透明的红萝卜
今天武汉下雪了，大半个月没出门，突然很想吃楼下的土家酱香饼，可是不能出去吧！而且也没人做。。干脆就自己做咯，事实证明，自己动手，丰衣足食！
用料
| 豆瓣酱 | 2 勺 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 温水 | 适量 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 芝麻 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 红糖 | 适量 |
秘制土家酱香饼的做法
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不好意思，第一次做，看见厨友的菜谱，学着做的，。。完全是凭感觉。。没有配方。。。无形胜有形。。哈哈哈
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温水揉面，使劲揉就对了，请使出你吃奶的劲儿，一直揉到面团光滑不沾手就说明到位啦～刷上一层混合了孜然粉和黑胡椒碎的油，然后就卷起来。。以后压平。。
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锅里刷一层油，中小火🔥，注意控制火候～不要太大了。
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秘制酱料，昨天忘记放图了，今天加上去。。
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烙饼顾名思义，就是说要两面翻来翻去的咯，起锅前刷上一层秘制辣酱！
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撒上葱花
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切成小块，我是用剪刀剪的，因为比较快，哈哈哈
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然后就可以开吃啦，咔吃咔吃一口，香脆可口，超级美味，整合房间都是酱料的香味～真的超级解馋啦～喜欢的请给我点个赞咯～
