南瓜 | 半个 |
糯米粉 | 根据南瓜适量增加 |
糖 | 适量 |
①南瓜洗净去皮,南瓜蒸熟,南瓜蒸熟后加入白糖压碎,这一步忘记拍了(白糖根据自己口味增加,南瓜本来就有甜味所以可以少加些,不过如果面多就还是要加多一点)
②南瓜加糖压碎后少量多次添加糯米粉,一边拌不够再加面
③增加面至不粘手不粘盆即可,把面和南瓜充分混合
④把面团成小汤圆大小,压扁即可
⑤多余的可放进冰箱,冻起来后以后想吃直接煎就行
⑥因为不想吃太多油,用电饼铛刷一层油就行(电饼铛不能调火大小)把面放上,勤翻面,煎至金黄,南瓜饼鼓起来就可以啦
完成!😬
☺