咖喱土豆鸡肉饭

鸡腿🍗洗干净 剁成小块 块头小一点  熟得快   撒少许盐 料酒 腌制20分钟

土豆 🥔 洋葱 萝卜 切小块儿  从家里翻出来一些甜玉米 也放进去了

锅里倒油 油温8分热 放姜片 放鸡肉炒  翻炒至肉变色  盛出备用

锅里倒油 至8分热  蒜片炝锅 倒入菜 翻炒 倒了一勺味极鲜  倒入已炒好的鸡块 翻炒 2分钟

倒入1100毫升水 （我这是2人份，水倒多了，煮了半个小时才慢慢收汁）大火煮开 ，转小火煮15分钟，开大火放入咖喱，煮至咖喱全部化开 ，注意勤翻搅 ，不要糊锅底。

开动，我和老公一人份 ，光盘。