土豆 | 2个 |
海带 | 少许 |
白干 | 少许 |
冰糖 | 2颗 |
生粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
绿豆芽 | 适量 |
盐 | 适量 |
准备材料:海带,白干切小块;土豆切片,尽量切薄一点;绿豆芽洗净沥干水份。
土豆片泡一下,洗净沥干水份。
热锅入油,炸土豆片,捞出,沥油;依次炸海带,豆腐干,绿豆芽,然后依次捞出,沥油。
依次摆盘。
生粉加水,搅匀,入锅,加入2颗小冰糖,生抽,盐,辣椒粉,进行搅拌熬制。尝尝味道~
汤汁淋入盘中~搅拌均匀
心心念念的土豆片就出炉啦~😁辣椒粉看着放,放多了有点辣~还可以放点生菜,花椰菜~还有最经典的炸豆饼😍疫情期间,材料有限~