饺子系列

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做了几种馅
1 素馅:胡萝卜+豆角+韭黄+小葱+鸡蛋
2 肉馅:猪肉+小白菜
3 肉馅:猪肉+芹菜

用料  

10克
酱油 3勺
鸡蛋 1个
5片
胡萝卜 1根
韭黄 20克
豆角 20克
猪五花 半斤
小白菜 2颗
5瓣

饺子系列的做法  

  1. 胡萝卜,豆角,韭黄,小葱切碎备用(比例随意调整,葱不要过多就行)
    鸡蛋小葱拌匀,热油炒熟,倒入切碎了的蔬菜,加盐,加酱油,翻炒出香味,放凉。

    饺子系列的做法 步骤1
  2. 素馅饺子出锅了

    饺子系列的做法 步骤2
  3. 猪肉剁碎,小白菜切成小粒,佐以十三香,姜,蒜,料酒,酱油,盐,拌匀。

    饺子系列的做法 步骤3
  4. 肉馅饺子出锅了

    饺子系列的做法 步骤4
  5. 猪五花+芹菜梗,剁碎,调味

    饺子系列的做法 步骤5
  6. 两个型

    饺子系列的做法 步骤6

小贴士

没有蒜泥蘸料的饺子缺少灵魂
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 19:48:44
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