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简单快手的酱肉蒸笋

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萝卜头妈的厨房  萝卜头妈
所有笋里，我最喜欢雷笋。又嫩又鲜又没有笋的涩味。配上肥瘦相间的腊肉，简简单单的一盘，满满都是春天的味道。

用料  

酱肉 1块
雷笋 3棵
盐 1勺

简单快手的酱肉蒸笋的做法  

  1. 新鲜雷笋长这样。

    简单快手的酱肉蒸笋的做法 步骤1

  2. 去除笋衣，削掉泥土脏污部分

    简单快手的酱肉蒸笋的做法 步骤2

  3. 洗净滚刀切。

    简单快手的酱肉蒸笋的做法 步骤3

  4. 酱肉一块，切成片。

    简单快手的酱肉蒸笋的做法 步骤4

  5. 切好的笋装盘，撒一勺盐。

    简单快手的酱肉蒸笋的做法 步骤5

  6. 将腊肉铺在上面。

    简单快手的酱肉蒸笋的做法 步骤6

  7. 放入电饭锅里和米饭一起蒸。

    简单快手的酱肉蒸笋的做法 步骤7

  8. 出锅，撒一把灵魂的点缀。

    简单快手的酱肉蒸笋的做法 步骤8

  9. 上桌，拌匀开吃吧！

    简单快手的酱肉蒸笋的做法 步骤9

小贴士

1、雷笋一定要现买现吃，图新鲜。
2、根部较老，不喜欢的可以切掉。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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简单快手的酱肉蒸笋相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-15 19:51:30
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