增强人体免疫力-抗疫食谱之玫瑰苹果酱
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人做过这道菜
刘强_行走的大厨
“苹果”被称之为百果之王，其营养丰富适宜各类人群食用，苹果中多种维生素增强人体免疫力，对预防感冒和解毒有很好的功效……家里苹果蔫了吃着口感差，咱可以做成苹果酱来食用，抹面包、馒头都是绝配，尤其自制的玫瑰苹果酱更健康……儿童最爱哦！
用料
| 苹果 | 500克 |
| 茶饮玫瑰花 | 3克 |
| 盐 | 4克 |
| 冰糖 | 80克 |
| 蜂蜜 | 60克 |
| 水 | 800克 |
增强人体免疫力-抗疫食谱之玫瑰苹果酱的做法
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苹果去皮切成大块。
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苹果切成0.7厘米见方的小丁，边切边放在冷水中浸泡，以防氧化变色。
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盐、冰糖、蜂蜜、茶饮玫瑰花（温水浸泡五分钟）
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把苹果丁和水放入砂锅中。
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烧开锅转小火煮20分钟放入盐。
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同时放入冰糖。
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盖上锅盖大火煮30分钟。
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总时间50分钟后放入玫瑰花瓣小火煮🔟分钟。
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用勺子把苹果丁捣碎，有一些颗粒无妨。
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粘稠后关火。
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放入蜂蜜调匀盛出装盘。
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成品图片。
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抹在🍞面包上食用。
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营养美味又健康的玫瑰苹果酱就做好了。
小贴士
1、苹果容易氧化变色，边切边放在冷水里浸泡。
2、开锅后小火慢熬，以防糖分粘锅底。
3、蜂蜜要关火时再放，营养不被破坏。
2、开锅后小火慢熬，以防糖分粘锅底。
3、蜂蜜要关火时再放，营养不被破坏。
