日式咖喱鸡肉面包（早餐代餐零食面包）

Name: 日式咖喱鸡肉面包（早餐代餐零食面包）
Ingredients: 1个土豆; 半个洋葱; 1根胡萝卜; 1盒咖喱块; 400g鸡胸肉; 400g高筋面粉; 1个（约50g）鸡蛋; 170g水; 4克酵母; 2克盐; 20克糖; 30克黄油

4 人做过这道菜

家里有一个超爱吃咖喱爸爸

用料

先做鸡肉土豆咖喱馅
将所有食材切丁，大蒜切末，洋葱切小丁
鸡肉炒至变色后盛出
起锅热油倒入切好的土豆和胡萝卜，翻炒至变色后加入蒜末洋葱块，再倒入鸡块，翻炒1分钟后倒入水末过食材，大火烧开后转至中火，盖锅盖焖煮待土豆熟后加入咖喱块大火收汁熬至浓稠。
鸡肉土豆咖喱馅笔平常吃的菜再浓稠一点，这里的分量还有多余留着准备晚饭吃
准备好所有面包用的材料
除黄油所有材料混合揉至扩展阶段，厨师机1档揉面大概15分钟。
加入黄油揉至完全阶段，可以展开薄膜，约15分钟。
发酵至1.5-2倍大，手指戳洞不回缩。（我用烤箱发酵38度1.5小时）
排气分割松弛15分钟左右
包好馅料
面团一共包了8只，继续发酵至1.5倍大（烤箱38度发酵50分钟）
烤箱预热后170度烤20分钟
出炉啦
趁热切了一个爱吃咖喱的人爱了