牛轧饼干
0
人做过这道菜
Abby-东妈
做我喜欢的
吃我爱的
享受有美食的人生
吃我爱的
享受有美食的人生
用料
| 饼干90块（成品45块） | 320克 |
| 棉花糖 | 180克 |
| 黄油 | 60克 |
| 奶粉 | 60克 |
| 蔓越莓（需要切碎） | 90克 |
牛轧饼干的做法
-
准备材料（饼干需要两盒，照片上只拍了一盒）；
-
不粘锅小火融化黄油；
-
在融化后的黄油里加入棉花糖；
-
小火融化后的棉花糖；
-
加入奶粉；
-
加入奶粉搅拌均匀后的样子；
-
关火，加入切碎的蔓越莓；
-
加入蔓越莓，搅拌均匀的样子，此时牛轧馅做好了，放在不粘锅余温保温。
-
取一片饼干，用硅胶铲子取少量牛轧馅放在饼干上，或者用小勺取一勺牛轧馅；
-
再盖上一片饼干，不要大力挤压，馅儿容易出来，挤出来就不漂亮啦！
-
中间掰开，拉丝儿棒极啦！
-
全部做好，晾凉；
-
晾凉后，选择漂亮的包装袋包好，密封保存。孩子的零食筐子又丰富啦！
小贴士
不粘锅和牛扎馅料的余温足以保持到我们做完所有的饼干，太磨叽、手慢的要注意加快速度哦！实在太慢的话，可考虑用料减半，或者再小火加热下，加油哦！
