吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~

7 人做过这道菜
皮卡丘一直是很多小伙伴都超级喜欢的卡通形象,把三明治做成皮卡丘形状,吃这样的早餐,感觉元气满满,一整天的心情都超赞~  

本文方子做法超简单,无需面包机、厨师机等工具,也无需揉出手套膜,只需简单拌拌揉揉就搞定了,随时都可以轻松做。

用料  

小面包
全蛋液 35g
细砂糖 20g
酵母 2g
1.5g
牛奶 70g
高筋面粉 175g
玉米油 14g
姜黄粉 适量
装饰
色素笔
番茄酱
美乃滋
炸意面
夹馅
生菜
炸鸡排

吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法  

  1. 【小面包】全蛋液、酵母、细砂糖、盐、温牛奶依次加入,搅拌均匀。

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤1
  2. 筛入高筋面粉和姜黄粉,拌成絮状。

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤2
  3. 加入玉米油,揉成光滑面团。

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤3
  4. 盖保鲜膜,烤箱35°C发酵45分钟。

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤4
  5. 发酵至2倍大后,排气松弛。

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤5
  6. 把面团分成6个45g的大面团做皮卡丘头部和12个1.5g的小面团做耳朵,把大面团放入杯子蛋糕模具中,180°C烤18分钟,小面团180°C烤10分钟,过程中盖锡纸防上色。

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤6
  7. 【三明治造型】用食用色素笔画出比卡丘五官及耳朵黑色部分,番茄酱画舌头和腮红,美乃滋画眼睛、皮卡丘耳朵中插入炸意面固定在头部。

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤7
  8. 横向切开面包头部后,加入生菜、炸鸡排、美乃滋等各类自己喜欢的食物和酱料,完成整体三明治造型。

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤8
  9. BlingGo!~

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤9
  10. BlingGo!~

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤10
  11. BlingGo!~

    吃可爱长大的皮卡丘三明治,爱了爱了~的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-02-15 20:00:53
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