超简单白菜炒肉丝，新手小白也不会出错
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人做过这道菜
hey-c
用料
| 白菜 | 一颗 |
| 盐 | 一勺 |
| 鸡精 | 小半勺 |
| 肉丝 | 少量 |
| 姜丝 | 少量 |
超简单白菜炒肉丝，新手小白也不会出错的做法
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将白菜洗净切块。
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切少许姜丝、肉丝备用。(如果喜欢吃肉多一点点也可以，随自己喜好)
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热锅下油，加入姜丝与肉丝翻炒。
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肉丝与姜丝煸锅，将肉丝翻炒至金黄
（如果怕姜丝过焦，可先放肉丝煸炒，再加姜丝）
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白菜下锅翻炒，加入一勺盐（以一颗小白菜为例，具体可根据实际增减），加入半勺鸡精（也可以加少许味极鲜替代），翻炒一段时间后加少许水，加水翻炒可使白菜较快熟透。
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将白菜盛出装盘。
一道美味又简单的菜肴就完成啦！
小贴士
将肉丝煸炒至金黄（微焦）吃起来会超级香，当然喜欢吃嫩一点的炒熟加入白菜即可。
