糯米粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 40g |
奥利奥 | 10块 |
玉米油 | 35克 |
牛奶 | 150克 |
泡打粉 | 5克 |
蔓越莓 | 适量 |
把全部材料准备好,奥利奥把中间白糖去掉,只要饼干块。
容器倒入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀
然后倒入玉米油,继续搅拌均匀
倒入白糖再次搅拌
用筛子把糯米粉和泡打粉过一遍
打蛋器从中间慢慢搅拌到无颗粒
搅拌好后,面糊变的很粘稠,像这样就可以了
放入适量的蔓越莓或者葡萄干都可以。没有也可以不下
盘子里倒入一半面糊
把奥利奥饼干捣碎
撒上薄薄一层奥利奥
把剩下的面糊再倒在奥利奥上面
用勺子把面糊轻轻抹开让奥利奥碎粘到面糊即可
放入烤箱,看大家烤箱的脾气,我家的烤箱脾气大点,所以用的是上下火150度大概25分钟
新鲜出炉
来个特写,软糯不粘牙,非常好吃
趁热吃,最好哦