三汁焖锅（摩飞锅版）
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人做过这道菜
靖茗泽
2月14送给老公的礼物，摩飞网红锅😄让老公多做饭，在这个不能出门的日子，一起琢磨着吃吃吃。
用料
| 虾 | 10只 |
| 排骨 | 几块（我好像放了7.8块） |
| 鸡翅 | 10个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 大蒜 | 好几瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 金针菇 | 半把 |
| 香芹 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 姜 | 少量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱汁 | |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 海天黄豆酱 | 2勺 |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺（喜辣可以多放） |
| 老抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
三汁焖锅（摩飞锅版）的做法
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鸡翅划刀，放胡椒粉和料酒、姜片腌制2小时。
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虾去虾线，和排骨洗净，放料酒、胡椒粉和姜片腌制。
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准备喜欢的蔬菜。
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青椒单独放，因为最后再放锅中。
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摩飞锅中火预热后调高火，放蒜瓣炒香。
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放蔬菜翻拌均匀。
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铺上金针菇。
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放肉肉。
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放一点点水，开始高火焖15分钟。
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其实我还放了一点点豆腐，因为闺女喊着要吃。
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放青椒和酱汁（👆配方里已经写好的酱汁调配）。再焖10-15分钟。
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好看吧。
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完成！
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撒葱花，原谅我老公没有买小葱，而且把大葱叶切得如此难看。😄
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搅拌好，开吃！
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也可以放牛肉卷，味道棒棒。
