家常快手清炒西葫芦

Name: 家常快手清炒西葫芦
Ingredients: 1个西葫芦; 适量盐; 5瓣蒜; 少许糖

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蜜蜜sweet

有时候就是想吃简单的蔬菜味道，也不知道是清高，还是我上一顿吃多了😁

用料

西葫芦	1个
盐	适量
蒜	5瓣
糖	少许

家常快手清炒西葫芦的做法

把蒜剁成蒜蓉，西葫芦切成滚刀块儿
锅里倒少量油，把一半的蒜蓉放锅里，放适量的盐，开小火，待蒜蓉炸成微黄色
把西葫芦放锅里，开中火，翻炒到断生，放少许糖提鲜
关火后放另一半的蒜蓉，翻炒均匀就可以出锅啦

小贴士

1.西葫芦可以切成你喜欢的任意形状
2.放糖是为了提鲜，大拇指甲盖那么大就够了，不放也没事

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该菜谱发布于 2020-02-15 20:23:35

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