不同口味的饺子皮小笼包

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白菜粉丝包.青菜蘑菇包~~
腊肠包.豆沙包和中午剩下的米饭包~~
一个下午准备食材也浪费了很多时间,用饺子皮做出来的不同口味的小笼包总算是出炉了,这包法真的很难学,感觉怎么也学不像,先把那些难看的煎了消灭掉,好吃也就很安慰了😜

用料  

饺子皮 500g
豆沙 200g
腊肠 四根
大白菜 两大片
粉丝 一卷
胡萝卜 半根
鸡蛋 一个
青菜 两颗
杏鲍菇 一个
土豆牛肉饭 一碗
蚝油 适量
适量

不同口味的饺子皮小笼包的做法  

  1. 准备食材

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤1
  2. 青菜水里烫一下切细,杏鲍菇切丁

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤2
  3. 青菜和杏鲍菇加入蚝油拌匀备用

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤3
  4. 原味腊肠切丁

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤4
  5. 加入蚝油拌均匀

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤5
  6. 白菜叶洗干净切丁

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤6
  7. 胡萝卜切丁加入白菜叶,撒上盐等十分钟沥干水分

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤7
  8. 将事先泡好的粉丝剪短加入沥水好的白菜叶和胡萝卜中

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤8
  9. 打入一个鸡蛋,适量蚝油和白胡椒进行搅拌

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤9
  10. 中午吃剩的土豆牛肉饭

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤10
  11. 取饺子皮,开始包不同食材的小笼包

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤11
  12. 小笼包出炉

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤12
  13. 煎着吃好好吃

    不同口味的饺子皮小笼包的做法 步骤13

小贴士

1.第一次用饺子皮包小笼包,看似简单却很难包的美观,特别是有水分的食材,所以要把白菜粉丝馅和青菜杏鲍菇的水分沥干再包。
2.把那些难看的先用煎锅煎着吃,味道很好哦。剩下的放冷冻里面可以慢慢吃。
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 20:25:02
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