新疆烤肉包子

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很好吃的一款新疆烤包子
正宗的应该是羊肉的,今天做了猪肉的,下次做个羊肉的哦

用料  

猪肉 250克
生抽 20克
蚝油 20克
老抽 5克
香油 15克
料酒 15克
橄榄油 15克
生姜 5片
白菜 200克
洋葱 20克
饺子粉 适量
十三香 适量
黑胡椒粉 适量

新疆烤肉包子的做法  

  1. 生姜洋葱放入主锅设定3秒速度5,刮锅底,继续设定2秒速度5

    新疆烤肉包子的做法 步骤1
  2. 放入白菜,我用的娃娃菜

    新疆烤肉包子的做法 步骤2
  3. 设定2秒速度5,倒出来

    新疆烤肉包子的做法 步骤3
  4. 放入提前冻好的肉,可以纯瘦肉,可以五花肉,都可以的

    新疆烤肉包子的做法 步骤4
  5. 涡轮加速打4秒,看一下状态,喜欢颗粒的打4秒,喜欢碎一点打6秒

    新疆烤肉包子的做法 步骤5
  6. 加入之前的菜,加入调料

    新疆烤肉包子的做法 步骤6
  7. 设定20秒反转速度3

    新疆烤肉包子的做法 步骤7
  8. 馅绞好了,上劲了,小美做馅特别给力,特别快

    新疆烤肉包子的做法 步骤8
  9. 把面擀开,程方形,馅放中间

    新疆烤肉包子的做法 步骤9
  10. 开始叠起来

    新疆烤肉包子的做法 步骤10
  11. 在把另一边叠过来,就像叠被子一样

    新疆烤肉包子的做法 步骤11
  12. 把右边折叠过来

    新疆烤肉包子的做法 步骤12
  13. 把桌边折叠过来

    新疆烤肉包子的做法 步骤13
  14. 翻过来,正面摆在烤盘上,烤盘里面记得铺烘焙

    新疆烤肉包子的做法 步骤14
  15. 准备鸡蛋液,刷上,撒上白芝麻,放入烤箱,220度25分钟

    新疆烤肉包子的做法 步骤15
  16. 出炉啦,好吃到爆

    新疆烤肉包子的做法 步骤16
  17. 喜欢的可以加我微信

    新疆烤肉包子的做法 步骤17
  18. 扒开看看里面的馅,很好吃哦

    新疆烤肉包子的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-15 20:25:49
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