不用烤箱做蛋糕

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看了何老师宅家日记,感觉挺简单的,跟着做了一遍就成功了~说是蛋糕,更像糕类的食品~家里没有柠檬,遵循何老师的想法,用猕猴桃汁代替~味道也不错,没有一丢腥味哦~

用料  

鸡蛋 2个
面粉 适量
酸奶 200克
白糖 适量
葡萄干 适量

不用烤箱做蛋糕的做法  

  1. 材料如上,可根据个人口味用量~

    不用烤箱做蛋糕的做法 步骤1
  2. 找个喜欢的容器打入鸡蛋

    不用烤箱做蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入酸奶

    不用烤箱做蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入面粉搅拌,面粉多少凭着感觉来吧~

    不用烤箱做蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌到没有面块,稠度适当~我家没有柠檬,捏了个猕猴桃汁~然后拿个软垫垫着振几下

    不用烤箱做蛋糕的做法 步骤5
  6. 撒上葡萄干(任何其他干果都可以~依个人喜好啦)

    不用烤箱做蛋糕的做法 步骤6
  7. 覆上保鲜膜,扎几个洞

    不用烤箱做蛋糕的做法 步骤7
  8. 放沸水内蒸15分钟即可

    不用烤箱做蛋糕的做法 步骤8
  9. 虽然有点粘牙~味道倒是挺不错的

    不用烤箱做蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-15 20:30:34
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