南瓜蒸熟,加一点点温水料理棒打泥,比较细腻
100g低筋面粉,先用温水化开酵母倒入面粉,再放入南瓜泥搅成絮絮
揉成光滑的面团
盖上保鲜膜温暖的地方醒面,我放在保温的蒸锅里了,挺快
发酵完,用手指轻松戳进去
蜂窝状就行
手上加点面粉揉一下面团,揉成长条
切小块
温水上锅,先盖上盖子二次醒十分钟,再蒸20分钟,关火闷10分钟
小小的南瓜馒头做好啦
上传你做的宝宝南瓜馒头(无糖简单)