宝宝南瓜馒头(无糖简单)

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用料  

南瓜泥 70克(熟)
低筋面粉 100克
酵母 1克
温水 一点点,用于化酵母
奶粉 10-15克(我放了一勺)

宝宝南瓜馒头(无糖简单)的做法  

  1. 南瓜蒸熟,加一点点温水料理棒打泥,比较细腻

    宝宝南瓜馒头(无糖简单)的做法 步骤1
  2. 100g低筋面粉,先用温水化开酵母倒入面粉,再放入南瓜泥搅成絮絮

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  3. 揉成光滑的面团

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  4. 盖上保鲜膜温暖的地方醒面,我放在保温的蒸锅里了,挺快

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  5. 发酵完,用手指轻松戳进去

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  6. 蜂窝状就行

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  7. 手上加点面粉揉一下面团,揉成长条

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  8. 切小块

    宝宝南瓜馒头(无糖简单)的做法 步骤8
  9. 温水上锅,先盖上盖子二次醒十分钟,再蒸20分钟,关火闷10分钟

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  10. 小小的南瓜馒头做好啦

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该菜谱发布于 2020-02-15 20:39:07
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