饺子皮苹果派(电饼铛烤箱都可以做)

1 人做过这道菜
中午吃拉面,剩下一小块面。就做了苹果派。
1.苹果洗干净,削皮,切丁
2.锅热入油,(有黄油用黄油,会香一点。没有就普通的炒菜油就行)炒苹果丁
3.加入一勺糖,一点点盐,翻炒。
4.淀粉化水,倒入苹果中。翻炒,苹果丁粘在一起,关火。
5.剩面揉长条,切成小剂子,擀成饺子皮。
6.拿一张饺子皮,舀上苹果丁。盖一张饺子皮,用叉子把边缘压合。(用手按住贴一起也行。叉子压是好看点)
7.全部做完,刷蛋液,撒芝麻。
8.烤箱180度,15分钟。
(电饼铛也可以烤,上的图就是电饼铛做的)

用料  

苹果 2个
淀粉 一勺
10克(一勺)
2克(一点点)
淀粉 1勺
黄油或植物油 10克(少量)
鸡蛋 1个(刷蛋液)
芝麻 少量。装饰用。

饺子皮苹果派(电饼铛烤箱都可以做)的做法  

  1. 1.苹果切丁。

  2. 2.炒苹果丁。加糖,盐

  3. 3.倒入化好的淀粉。搅拌均匀,关火。

小贴士

1.苹果切好丁,你可以吃一下,甜度很大,就少放糖。
2.用量没那么规定必须多少。家里普通的那个小不锈钢勺子就可以。除了第一次称重,后来我都是估摸的舀的。
3.淀粉用凉水搅拌。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

饺子皮苹果派(电饼铛烤箱都可以做)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-15 20:40:03
38 收藏


作者温暖929的其他菜谱

饺子皮苹果派(电饼铛烤箱都可以做)的答疑

关于饺子皮苹果派(电饼铛烤箱都可以做)的做法还有疑问? 登录提一个问题