用吸油紙將雪花牛肉啲油&水分盡量吸走-之後起鍋放少許橄欖油,油熱後放牛肉兩面煎(中途放黃油),OK之後擺盤撒些許黑胡椒百里香配料(粗海鹽可以放一邊自己鍾意就蘸嚟食)
上传你做的PYDailylife-雪花牛肉