巧用饺子皮~~芝麻糖饺

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今晚包了回饺子,又没算准馅料,多了些饺子皮,想起冰箱里有袋乔家栅的黑洋沙,就决定炸点糖饺给孩子们当夜点心吃。
糖饺馅有很多种,可以是黑洋沙,也可以是豆沙,甚至只加入白糖也很美味。有空的话,可以都试一下哦。
疫情期宅家不易,全靠甜食补气!

用料  

饺子皮 17 张
黑洋沙 51克

巧用饺子皮~~芝麻糖饺的做法  

  1. 17个小剂子变身17张饺子皮。

    巧用饺子皮~~芝麻糖饺的做法 步骤1
  2. 擀饺子皮是门技术活,看我这南方人掌握的还可以吧。

    巧用饺子皮~~芝麻糖饺的做法 步骤2
  3. 黑洋沙3克一份,搓圆。

    巧用饺子皮~~芝麻糖饺的做法 步骤3
  4. 拗造型的时候到了。
    黑洋沙包进饺子皮中,对折捏合,扭出花纹即可。

    巧用饺子皮~~芝麻糖饺的做法 步骤4
  5. 开油锅,烧热后逐一放入糖饺胚,小火大约需要100秒,炸至金黄色,捞出沥油。

    巧用饺子皮~~芝麻糖饺的做法 步骤5
  6. 原本扁扁的糖饺,迅速膨胀变大,胖骨骨的,超级可爱。

    巧用饺子皮~~芝麻糖饺的做法 步骤6
  7. 油炸食品,趁热吃才是王道。今晚夜宵就它了。

    巧用饺子皮~~芝麻糖饺的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-15 20:49:29
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