热拌海带腐皮粉丝
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人做过这道菜
熊大妹
老公买了油炸豆腐皮、海带丝、红薯粉，都是做烩面的配菜，炝锅热拌一下配米饭或粥也很赞。炸腐皮比较有韧性，虽是素菜口感像热拌猪肚丝。素食健康，爱护大自然。
用料
| 香油 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 粉丝 | 1把 |
| 海带丝 | 1把 |
| 炸豆腐皮 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 油泼辣子 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
热拌海带腐皮粉丝的做法
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烧一锅开水，洗干净的海带丝灼水3分钟捞起沥干。
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同一锅开水，红薯粉条3分钟煮熟捞出，泡冷水防粘，沥干。
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同一锅水，放入买来的炸豆腐皮，烧多几分钟直到豆腐皮彻底软了，盖锅盖焖5分钟。捞起来切丝。
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热锅热油爆香花椒干辣椒，海带丝腐皮丝倒进去炝炒均匀，调至最小火，红薯粉条放进去拌匀（粉条易粘，小火免糊锅），加盐、五香粉、醋、生抽、油泼辣子、麻油。关火之后再拌一拌。起锅装盘，家人都说味道好。
