红枣南瓜馒头
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糖果儿_孖妈
小孩最喜欢的面食
用料
| 南瓜 | 250克 |
| 红枣 | 10颗左右 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 4克 |
| 冷水 | 75克 |
| 1.红枣切碎待用 2.冷水兑好酵母 待用 |
红枣南瓜馒头的做法
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洗净南瓜，切件，上锅蒸熟。
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将蒸熟的南瓜压成泥
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把南瓜泥放进面粉
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用筷子搅成絮状，加入用冷水兑好的酵母
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用手揉面团，揉好的面团将它发酵2-3倍大
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发酵好的面团
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把切碎的红枣倒入面团，再揉一揉
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用小刀切成自己喜欢的形状，放置五分钟进行二次发酵
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冷水整15-20分钟，关火，待3分钟后再开盖。大功告成。
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很柔软的馒头，比外面卖的好吃多了。
小贴士
来来来，快给自己和家人做一份健康，安全，卫生的早点吧！！！！！！！！！
