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烤箱版羊肉串

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用料  

羊腿 1只
孜然粒 勺
盐 克
洋葱 个
白胡椒 克
杨柳枝（淘宝有） 根
葱
姜
鸡蛋1个

烤箱版羊肉串的做法  

  1. 羊腿肉切块（大块）加洋葱，姜，葱，盐，白胡椒，鸡蛋1个搅拌腌制半小时

    烤箱版羊肉串的做法 步骤1

  2. 将羊肉肥瘦均匀用杨柳枝穿好

    烤箱版羊肉串的做法 步骤2

  3. 把穿好的羊肉串放在烤盘内，放入烤箱中层，220度上下火烤15分钟，拿出刷油撒孜然翻面再烤5合钟

    烤箱版羊肉串的做法 步骤3

  4. 如果腌制时咸度不够，刚出炉时再撒点盐和孜然（根据各人口味）

    烤箱版羊肉串的做法 步骤4

小贴士

烤制时根据各自烤箱和各自口味调节。

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该菜谱发布于 2020-02-15 21:03:48
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