芬达红烧肉@刘一帆

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用料  

五花肉 500克
新鲜橙皮 2片
白煮蛋 6个
新鲜生姜 10g
大蒜 3瓣
八角 2个
肉桂棒 1根
月桂叶 1片
20克
酱油 100ml
老抽 10ml
黑醋 1勺
花雕酒 50g
芬达汽水 100克
葵花油
海盐
白胡椒粉

芬达红烧肉@刘一帆的做法  

  1. 五花肉洗净擦干,切5cm见方的块状。

  2. 锅中加薄薄一层油,将五花肉六面煎至金黄。

  3. 略拍碎生姜,大蒜,葱,入锅煸香后淋入花雕酒,生抽,老抽,炒至五花肉上色。

  4. 依次加入清水,白煮蛋,八角,肉桂,月桂叶,新鲜橙皮,芬达。大火烧开转小火盖锅盖炖40分钟。

  5. 关火加入黑醋,盐,白胡椒粉调味

 
该菜谱发布于 2020-02-15 21:13:27
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