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南昌特色辣椒饼
南昌特色辣椒饼
2
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金金988
对于一个定居深圳的土生土长的南昌80后来说，辣椒饼绝对是记忆深处的一款零食。根据下厨房现有的方子，把详细重量给琢磨出来了～
用料
普通面粉
150克
糯米粉
20克
生抽
100克
老抽
10克
辣椒粉/沫
适量
糖
15克
水
20克左右
南昌特色辣椒饼的做法
所有材料整合成一坨面，整成自己喜欢的形状。上锅蒸30分钟左右（根据整形的大小调整需要蒸时间）。
出锅以后放凉切片～
就说记忆中一模一样的味道，哈哈哈😄
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-02-15 21:17:42
276 收藏
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金金988
