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配粥小菜-酱黄瓜

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宽阔妈咪的厨房  宽阔妈咪

用料  

黄瓜 1根
蒜 4瓣
生抽 4勺
醋 4勺
生抽 4勺
老抽 1勺
白糖 4勺
盐 半勺
米椒 2个

配粥小菜-酱黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切成条，放小半勺盐腌制（此处的小勺比下面配酱汁的勺子要小很多，是调料盒配的小勺子，盐千万别放多了）去水分，蒜4瓣切成片，米椒切成丁

    配粥小菜-酱黄瓜的做法 步骤1

  2. 取空碗，4勺生抽，4勺醋，1勺老抽，4勺白糖，蒜片和辣椒放入，搅拌均匀

    配粥小菜-酱黄瓜的做法 步骤2

  3. 黄瓜放入密封盒，将搅拌好的酱汁倒入，盖上盖子，冰箱冷藏一晚，早餐搭配粥吃，很开胃哦！

    配粥小菜-酱黄瓜的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-15 21:25:25
617 收藏
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配粥小菜-酱黄瓜的答疑

  • 小麻雀June(下厨房)
    小麻雀June  2020-12-02  
    0 赞
    4勺糖 会不会太甜？
    作者回复 2021-08-10  
    根据个人口味添加，我家喜欢酸甜口，喜欢吃酸的就少放一点

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