脆爽腌萝卜

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宅家的日子里,就琢磨点吃的吧!
用这个方子腌制出来的白萝卜,香脆爽口,开胃解馋,清粥小菜绝美搭配,终于可以和饭店里的腌萝卜媲美啦!
做法超简单,动手做起来吧!
凉凉的、脆脆的、爽爽的……好吃极了!

用料  

萝卜 1根(1000克)
白醋 150毫升
生抽 250毫升
30克
白糖 30克
8片
2瓣
小米椒 2个
纯净水 100克

脆爽腌萝卜的做法  

  1. 准备白萝卜一个1000克左右

    脆爽腌萝卜的做法 步骤1
  2. 把白萝卜切成4等份

    脆爽腌萝卜的做法 步骤2
  3. 然后切成夹刀片

    脆爽腌萝卜的做法 步骤3
  4. 准备姜片、蒜片、小米辣

    脆爽腌萝卜的做法 步骤4
  5. 倒入白醋、生抽、白糖 ,调一碗非常重要的料汁

    脆爽腌萝卜的做法 步骤5
  6. 挤干白萝卜里的腌出的水分,把调好的料汁倒入白萝卜里,盖上盖子,放入冰箱冷藏,四个小时或一夜就可以吃了

    脆爽腌萝卜的做法 步骤6
  7. 盛入碗中,美美享用

    脆爽腌萝卜的做法 步骤7
  8. 脆脆的,爽歪歪

    脆爽腌萝卜的做法 步骤8
  9. 动手做起来!凉凉的、脆脆的、爽爽的…

    脆爽腌萝卜的做法 步骤9

小贴士

1、白萝卜腌制挤干水
2、调一碗非常重要的料汁
3、冷藏
凉凉的、脆脆的、爽爽的…
 
该菜谱发布于 2020-02-15 21:36:02
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